James Cook est né à Yorkshire, en Angleterre. Il entre dans la marine comme marin de deuxième classe en 1755. En 1768 il est promu au grade de premier lieutenant, et il quitte Plymouth au commandement de "l'Endeavour".
Le prétexte de ce voyage était d'observer le passage de la planète Venus devant le disque solaire. Mais le but secret, autrement important, était la recherche d'un grand continent méridional. Dès la plus haute Antiquité, on aurait cru à l'existence dans le Pacifique et l'Atlantique sud d'une vast étendue de terre appelait Terra Incognita.
Le premier objectif du voyage fut atteint à Tahiti, où l'Endeavour resta pendant trois semaines, en nouant de bonnes relations avec les Tahitiens. Le botaniste de l'Endeavour, Joseph Banks a persuadé Tupaia, un chef tahitien navigateur, d'accompagner l'Endeavour dans son voyage en Nouvelle-Zélande. La présence de Tupaia était très appréciée, car il renseignait Cook sur les pratiques et les habitudes des indigènes des autres îles, alors que l'Endeavour mettait le cap plein sud vers la Nouvelle-Zélande.
Le 6 octobre 1769, c'est le jeune aide du chirurgien de l'Endeavour, Nick Young qui, du haut du grand mât, signala la Nouvelle-Zélande en vue : Cook nomma donc cet endroit Young Nick's Head.
L'Endeavour a ensuite jeté l'ancre à Tuuranga-Nui (aujourd'hui Poverty Bay, près de Gisborne). Les marins s'aventurant sur terre avec Joseph Banks (botaniste) furent soudainement surpris par l'apparition de quatre Māoris brandissant des armes.
Pris de panique un des marins tira, tuant un Māori. C'était la deuxième rencontre violente entre les Māoris et les premiers Européens. En quittant Poverty Bay, Cook continua à longer la côte de Te Matau-a-Maaui (l'Hameçon de Maaui), aujourd'hui Hawkes Bay, sur la côte est de la Nouvelle-Zélande. Avec l'aide indispensable de Tupaia - sa langue natale étant presque la même que celle des Māoris - Cook réussit à communiquer et à établir de bonnes relations avec les Māoris qu'il rencontrait.
L'Endeavour mis le cap sur Cape Turnagain, avant de faire demi-tour à Poverty Bay pour ensuite contourner l'East Cape jusqu'à Coromandel Peninsula.
Pendant qu'il naviguait autour du point le plus au Nord de la Nouvelle-Zélande, le Cap Marie van Diemen, de violents orages déroutèrent légèrement l'Endeavour. A environ 9 miles de la côte, et en plein jour, l'Endeavour croisa, sans le voir, le bateau français "St Jean-Baptiste", sous le commandement de Jean-François-Marie de Surville, qui luttait, lui aussi, pour garder son cap - mais dans la direction opposée. Incroyablement, ni les Britanniques ni les Français ne se sont aperçus.
Le même jour, le St Jean Baptiste a mis l'ancre en Nouvelle-Zélande à Doubtless Bay, dans l'Ile du Nord. Cook lui avait donné ce nom car en la voyant, il aurait dit "ceci est sans doute (doubtless) une baie".
De Surville, qui ne se rendit pas compte qu'il avait été précédé par Cook, nomma cette baie "La Baie de Lauriston" en honneur de Lauriston, Gouverneur de l'Inde française. Le 15 janvier 1770, Cook abordait à Queen Charlotte Sound, dans l'Île du Sud, où l'Endeavour resta jusqu'au 6 février. Ce fut la dernière escale pour l'Endeavour durant cette première visite en Nouvelle-Zélande, et la plus longue de son voyage autour de ce pays.
James Cook meurt à Hawaii où, après avoir été divinisé par les indigènes, il fut tué le 14 février 1779.
la recette
LOTTE AUX MOULES
Ingrédients et recette de la lotte aux moules:
Faites ouvrir 750 g (1 litre) de moules sur feu vif avec 2 oignons hachés et 2 dl de vin blanc sec.
Egouttez-les, décoquillez-les, filtrez le jus de cuisson.
Faites revenir au beurre 800 g de lotte coupée en morceaux avec sel, poivre et 1 gousse d'ail.
Faites un roux blond avec 40 g de beurre et 30 g de farine, mouillez du jus des moules, ajoutez 200 g de crème fraîche.
Joignez les morceaux de lotte et les moules.
Rectifiez l'assaisonnement et saupoudrez de persil haché.
En espérant que ma recette lotte aux moules vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit !
Histoire de la mer
la baleine à bosse
Monterey est une ville de la côte Pacifique des États-Unis d'Amérique en Californie. Elle fut la capitale de cet état de 1777 à 1849.
La ville vécut en grande partie de la pêche.
Monterey détient l'un des plus grands aquariums d'Amérique du Nord. Au large de la côte se trouve un canyon sous-marin que les scientifiques peuvent facilement étudier les baleines à bosse.
La baleine à bosse (Megaptera novaeangliae), mégaptère ou jubarte est une espèce de baleines à fanons (ou mysticètes). Cest un mammifère cétacé de grande taille : les adultes atteignent habituellement 13 à 14 mètres de long et pèsent en moyenne 25 tonnes. La baleine à bosse effectue des sauts spectaculaires hors de leau, possède de longues nageoires pectorales et son chant est très élaboré. Elle vit dans les océans et les mers du monde entier.
Cette baleine a pour la première fois été identifiée sous le nom de « baleine de la Nouvelle Angleterre » par Mathurin Jacques Brisson dans Regnum Animale paru en 1756.
La bosse (au singulier) de la baleine à bosse fait référence à son dos car l'animal avant de sonder (cest-à-dire avant d'entreprendre une plongée) fait le dos rond (la "bosse") nettement au-dessus de la surface de l'eau. Éventuellement, la bosse peut désigner l'aileron dorsal lui-même (anatomiquement une bosse) qui couronne la courbure du dos lors de ce mouvement. Le nom anglais Humpback Whale rend compte de ce même sens.
Les baleines à bosse apparaissent dans les récits des marins de tous les temps. Le spectacle de ces gigantesques créatures bondissant hors de leau était sans doute fascinant, peut-être même effrayant. La baleine à bosse est probablement pour partie à lorigine des mythes marins de monstres et de sirènes qui charment par leurs chants les navigateurs et les entraînent dans les eaux jusquà la mort.
Article crée sur une idée de mona,
histoire de vie en mer,
Voyage au Quebec.
Découverte d'un phare situé au confluent du Saguenay et du Saint-Laurent pour indiquer aux marins un dangereux récifs.
Description : Latitude 48° 06' 30" Longitude 69° 36' 0" Municipalité Tadoussac Hauteur 22.80m Hauteur au-dessus de l'eau : 25.30m Portée 20 milles - Eclat 2.5 secondes Après des études menées par le Service Hydrographique canadien et rendues difficiles par les courants, les vents et la brume qui conjugent leurs forcent pour empêcher les plongeurs de travailler, le phare, construit en cale sèche, remorqué sur le haut-fond pour y être rempli de 2400 tonnes de gravier et de 24000 sacs de ciment.
En 1964, le phare au xénon s'allume. Automatisé dans les années 70. La toupie - comme l'appellent affectueusement les résidants de Tadoussac. Je vous invite à lire un livre intitulé "Les sentinelles du Saint-Laurent" de Patrice Halley d'ou j'ai tirés les renseignements ci-dessus.
Tes photos sont géniales et j'adore ta musique... J'ai aussi de la musique Abba et je trouve ça super. Je clic pour voter et je te donne mon amitié virtuelle... A ++++ tard!
Ma petite visite chez toi en ce samedi matin, afin de te souhaiter un excellent début de w-end. Le temps n'est pas tellement au rendez-vous, mais bon, il y a tellement de choses à faire (ballade dans la nature, champignons, récolte des fruits rouges) que le temps passe très vite tout de même. Très bonne fin de journée. Cordialement Chris
Allez on se décontracte c'est le w-end, fini le stress, laisse toi aller, surtout avec les belles journées que nous avons. Passe donc un excellent w-end et a très bientôt. Cordialement Chris. Un peu d'humour :http://www.glumbert.com/media/portapotty.html
En cette fin de semaine cest un bon week-end que je te souhaite chez moi Mr météo annonce enfin 2 belles journées dété aussi je pense bien en profiter ce week-end a demain ou a lundi
Bonjour, j'espere que ce petit passage chez toi, te trouvera en excellente forme. Je te souhaite d'avoir une excellente journée, que ce soit au travail tout comme en vacances.Cordialement Chris
Je te souhaite une bonne journée et surtout un bon debut de semaine lors de cette petite visite sur ton blog. Visite express. J'espère que ton w-end fut merveilleux et que tu as su profiter de tous tes loisirs favoris. Je profite du beau temps ! A tres bientot Cordialement Chris
Je te souhaite une très bonne journée, et un excellent début de w-end. Je ne suis pas très long car aujourd'hui c'est le repas annuel que nous faisons tous les ans, dans un petit village (14 maisons) ou je possède une maison de campagne donc (méchoui) A bientôt .Très cordialement Chris
en cette fin de journée de vendredi cest un beau et agréable week-end que je viens te souhaiter tout en espérant avoir un temps plus clémentpar chez moi car depuis ce matin cest la pluie non stop !
Petit bonjour en cette matinée de jeudi ! eh oui deja jeudi, les semaines passent vite, mais tout cela, sous un soleil des plus radieux aujourd'hui,car vraiment je retrouve la temperature de saison de quoi foutre la flemme, aux plus courageux. Je te souhaite une bonne journée. Cordialement Chris
Bonsoir j'espère que ta journée était agréable et que tu as passé de
merveilleux moment alors je voulais aussi te souhaiter une très belle
soirée astre
C'est sous un temps digne de journée d'automne, que j'effectue cette petite visite chez toi aujourd'hui. Que de pluie ce matin, avec les orages, et ce n'est pas cette année, qu'il y aura eu la sécheresse chez moi. Mais bon il est encore heureux que l'être humain, ne puisse pas agir sur les conditions climatiques, bien que notre planète se trouve bien malade. Allez, je te souhaite une très bonne journée en te disant a bientôt. Cordialement Chris
Cest en volant comme un oiseau tant il y a du vent que je viens ce matin te souhaiter une très bonne et agréable journée en cette fin de mois daout qui ressemble presque a un début dautomne ! Décidément plus de bel été ! car pour la seconde année le soleil et la chaleur non pas été au rendez- vous, nous aurons peut être un été indien !?
Lors de ce passage sur ton blog, je te souhaite une agréable semaine, cela avec le retour du beau temps ici. On ne sait vraiment plus comment s'habiller car durant le w-end, les petites laines se trouvaient se sorties, et aujourd'hui forte chaleur. J'espère que ton w-end s'est déroulé dans de bonnes conditions. A très bientôt. Cordialement Chris
Coucou l'ami !!! Enfin je jette un coup d'il sur la
famille Bloguez et sur ton commentaire ! Merci pour ton commentaire et
ta visite ! Je te souhaite un agréable début de semaine, avec mon
amitié, je souhaite que tu as bien passé cet été, je vote pour toi et
je t'invite à visiter mon blog. A bientôt.
- Mounir -
Bonjour
bonjour mon passage pour te souhaiter une agréable journée profite bien
du soleil s'il y en a!!! sinon en voila un petit soleil de secours ;)
astre
Je te souhaite un tres bon dimanche lors de cette petite visite chez toi; et j'espere, que tu profitera vraiment de cette journée. Ici un temps plus que maussade, de la grisaille et de la pluie. Bonne fin de journée. Cordialement Chris
Je te souhaite un super week-end, en souhaitant que le soleil soit présent et que tu puisse en profiter.
Mème si, je t'avoue que j'ai peur du climat actuel, car je ne reconnais
pas l'été de cette année car il n'y a vraiment rien eu comme journée
ensoleillé et chaude.
Bonjour
voila le week-end qui commence et je crois qu'il commence vachement
bien pour toi :) car voici déjà mon vote pour ton blog ;)
bonne journée
Astre
Je ne suis pas tres en avance ce matin, mais je te souhaite un excellent W-End. Profite un maximum de tes loisirs. Passe une bonne journée.Cordialement Chris
Bonjour ! Mon petit passage aujourd'hui en surfant rapidement sur Bloguez. Vraiment le manque de temps, J'espère néanmoins que tu passeras une belle journée, pour cette fête du 15 Aout. Très cordialement Chris
Je te souhaite une tres tres bonne journée, mais egalement un bon w-end, a la veille de ce 15 aout. Grand w-end, en effet, tout en esperant, que le beau temps, se trouve de la partie, mais pour l'instant, il ne se trouve pas au rendez vous dans ma région. Allez je continue mes petites visites, tres bonne journée a toi ! Cordialement Chris
C'est avec le soleil que ce matin je viens te souhaiter une bonne journée demain je ne serai pas là donc je te souhaite également un très beau week-end et 15 août
De retour , je viens humer le bon air de l'océan que j'ai laissé tout là bas!! Bon j'ai la méditerrannée pas loin!!! C'est un plaisir toujours renouvelé de venir chez toi Bisous
Un petit bonjour bien mouillé, en ce mercredi, avec une pluie incessante depuis ce matin. J'espère que cette petite visite te trouvera en pleine forme. Très bonne journée; Cordialement Chris
Capitaine Cook divinisé par les Hawaïens. Mais qu'aucun occidental ne peut comprendre la manière employée puisqu'il fut mangé par ceux qu'ils l'aimaient à son retour sur l'île qu'il ne voulait plus quitter. Et son retour signifiait un mauvais présage pour les Hawaïens.
Petit passage rapide ce matin pour te souhaité une excellente journée, qui malheureusement se trouve placée sous la pluie dans ma région. Facon de garder le moral ne dit t'on pas "après la pluie le beau temps?" A très bientôt. Cordialement Chris
Je te souhaite une agréable semaine. Elle commence avec de grosses pluies dans ma région, enfin ce n'est pas grave, cela évite ainsi d'effectuer l'arrosage des fleurs, il faut voir le bon coté de la chose. J'espère que tu a passé un bon w-end et que c'est la grande forme aujourd'hui. A très bientôt! Cordialement Chris
Je te souhaite une très bonne fin de w-end, en espérant que tu en as profité pleinement. Ici vraiment le beau temps et pour moi cela a été repos total. Bonne fin de soirée. Cordialement Chris
Lors de ce petit passage je te souhaite un agréable W-End. Une belle journée s'annonce chez moi, agrémentée par le soleil, aussi je vais en profité pleinement, j'espère qu'il en est de même dans ta région. A très bientôt. Cordialement Chris
Petit bonjour tres rapide en cette fin de semaine. Je te souhaite une excellente journée en ce vendredi. Courage la semaine s'acheve encore quelques heures. Cordialement Chris
Tres bonne journée pour toi. Apres les violents orages de la nuit derniere et de ce matin, ( car il a fallu faire un peu de rangement et de nettoyage) presque comme si c'etais l'automne, avec les feuilles au sol mais fort heureusement pas d'autre degat, j'effectue donc cette petite visite, et je ne suis vraiment pas en avance. A tres bientot passe une bonne journée. Cordialement Chris
Avec cette visite, je te souhaite une agréable journée. Grosse chaleur prevue ici aujourd'hui, de l'ordre de 35° et cela sans le moindre souffle de vent, difficile d'avoir un peu de fraicheur. J'espere que tu te trouve en pleine forme. A tres bientot ! Cordialement Chris.
Je te souhaite une bonne journée lors de cette petite visite sur ton blog. Visite express car pas mal de travail a faire, j'embauche si tu le desire cela afin de refaire volets fenetres et portails a la lasure. Je profite du beau temps ! A tres bientot Cordialement Chris
Bonjour,
un agréable passage sur ton blog pour te souhaiter un merveilleux début
de semaine, et mon amitié, je t'invite à visiter mon blog. Bon Lundi +
VOTE - Mounir -
Hey voilà les baleines que j'ai ratées à Monterey je suis vraiment très heureuse de les admirer chez toi et d'apprendre tout çà sur la baleine à bosse qui fait le dos rond et les histoires de marins moi j'adore j'me sens bien sur ton blog qui raconte la mer merci pour ce partage Rosedesvent
Bisous, Mona
Lors de ce petit passage, je te souhaite une agréable semaine. J'espère, que tu te trouve en excellente forme. Je vais finir, en te souhaitant, une très bonne journée, ainsi que pour l'ensemble de ta famille. Cordialement Chris
Lors de cette petite visite chez toi, je te souhaite un très bon dimanche. Pour les uns, c'est les vacances qui commencent, et les autres encore des journées de labeur. Aussi profite bien de cette journée avec le beau temps. A bientôt. Cordialement Chris
Je ne suis pas tres en avance ce matin, mais je te souhaite un excellent W-End. Profite un maximum de tes loisirs. Grisaille et fin d'orage, se trouve ici dans le Limousin. Passe une bonne journée.Cordialement Chris
Bonjour, un grand passage sur ton blog pour te souhaiter un merveilleux Août plein de bonheurs et de bienfaits,
avec mon amitié, je t'invite à visiter mon blog. Bonne journée + VOTE
Voyage au Quebec. 
Bonjour, j'espere que ce petit passage chez toi, te trouvera en excellente forme. Je te souhaite d'avoir une excellente journée, que ce soit au travail tout comme en vacances.Cordialement Chris
Je te souhaite une bonne journée et surtout un bon debut de semaine lors de cette petite visite sur ton blog. Visite express. J'espère que ton w-end fut merveilleux et que tu as su profiter de tous tes loisirs favoris. Je profite du beau temps ! A tres bientot Cordialement Chris
En
cette veille de week-end, je vous souhaite que de bonnes choses. 
Petit bonjour en cette matinée de jeudi ! eh oui deja jeudi, les semaines passent vite, mais tout cela, sous un soleil des plus radieux aujourd'hui,car vraiment je retrouve la temperature de saison de quoi foutre la flemme, aux plus courageux. Je te souhaite une bonne journée. Cordialement Chris
Je te souhaite un tres bon dimanche lors de cette petite visite chez toi; et j'espere, que tu profitera vraiment de cette journée. Ici un temps plus que maussade, de la grisaille et de la pluie. Bonne fin de journée. Cordialement Chris
Je ne suis pas tres en avance ce matin, mais je te souhaite un excellent W-End. Profite un maximum de tes loisirs. Passe une bonne journée.Cordialement Chris
Je te souhaite une tres tres bonne journée, mais egalement un bon w-end, a la veille de ce 15 aout. Grand w-end, en effet, tout en esperant, que le beau temps, se trouve de la partie, mais pour l'instant, il ne se trouve pas au rendez vous dans ma région. Allez je continue mes petites visites, tres bonne journée a toi ! Cordialement Chris
Petit bonjour tres rapide en cette fin de semaine. Je te souhaite une excellente journée en ce vendredi. Courage la semaine s'acheve encore quelques heures. Cordialement Chris
Tres bonne journée pour toi. Apres les violents orages de la nuit derniere et de ce matin, ( car il a fallu faire un peu de rangement et de nettoyage) presque comme si c'etais l'automne, avec les feuilles au sol mais fort heureusement pas d'autre degat, j'effectue donc cette petite visite, et je ne suis vraiment pas en avance. A tres bientot passe une bonne journée. Cordialement Chris
Avec cette visite, je te souhaite une agréable journée. Grosse chaleur prevue ici aujourd'hui, de l'ordre de 35° et cela sans le moindre souffle de vent, difficile d'avoir un peu de fraicheur. J'espere que tu te trouve en pleine forme. A tres bientot ! Cordialement Chris.
Je te souhaite une bonne journée lors de cette petite visite sur ton blog. Visite express car pas mal de travail a faire, j'embauche si tu le desire cela afin de refaire volets fenetres et portails a la lasure. Je profite du beau temps ! A tres bientot Cordialement Chris
Lors de ce petit passage, je te souhaite une agréable semaine. J'espère, que tu te trouve en excellente forme. Je vais finir, en te souhaitant, une très bonne journée, ainsi que pour l'ensemble de ta famille. Cordialement Chris 
Lors de cette petite visite chez toi, je te souhaite un très bon dimanche. Pour les uns, c'est les vacances qui commencent, et les autres encore des journées de labeur. Aussi profite bien de cette journée avec le beau temps. A bientôt. Cordialement Chris
Je ne suis pas tres en avance ce matin, mais je te souhaite un excellent W-End. Profite un maximum de tes loisirs. Grisaille et fin d'orage, se trouve ici dans le Limousin. Passe une bonne journée.Cordialement Chris
