Le navire école Mercator est le cinquième navire école de la marine marchande belge qui commence sa carrière de navire école en 1932 pour la finir en 1961. Il porte le nom du célèbre géographe Gerardus Mercator auteur des cartes en projection de Mercator. C'est un trois mâts gréé en barquentin c'est-à-dire que le mât de misaine porte des voiles carrées tandis que le grand mât et le mât d'artimon portent des voiles auriques.
Construit en 1931 dans le chantier de Leith en Écosse, le Mercator prend la mer pour la première fois le 5 septembre 1932 et formera chaque année une cinquantaine d'apprentis officier encadrés par une douzaine d'hommes d'équipage dans le cadre d'un voyage d'hiver de quatre mois dans l'Atlantique suivi d'une croisière d'été de trois mois.
De 1934 à 1935, il embarque une expédition scientifique franco-belge pour l'île de Pâques d'où il rapporte la statue gigantesque du "Dieu du thon", actuellement conservée aux Musées Royaux d'Art et d'Histoire à Bruxelles.
En 1936, c'est lui qui rapporte en Belgique le corps de Père Damien depuis Molokaï.
Durant la Seconde Guerre mondiale, il passe sous pavillon anglais. Lorsqu'il rejoint la Belgique en 1947, il est en piteux état et ce n'est qu'en 1950 qu'il pourra reprendre la mer.
Il a participé et gagné plusieurs courses de vitesse de voiliers.
Depuis 1961, il ne forme plus de jeunes officiers mais sa carrière continue. A quai, à Anvers puis à Ostende, c'est devenu un monument touristique qui reçoit près de 130 000 visiteurs par an. Interdit de navigation au grand large, il prend cependant parfois la mer pour du cabotage. En août 2002, le Mercator fut le navire de front lors du rassemblement de grands voiliers au port de Zeebruges dans le cadre de la désignation de la ville de Bruges comme capitale culturelle de l'Europe.
Moules à l'escabèche
160g de moules décoquillées
1 verre de jus de moules réduit
1/2 cc de farine
1 cc de concentré de tomates
1cc de cumin
1 cc de paprika
1/4 cc piment d'espelette
4 cs d'huile d'olive
1 cs de vinaigre de vin rouge
3 gousses d'ail émincées finement
1 feuille de laurier
1 branche de thym
1 branche de romarin
Si vous n'avez pas de reste de moules, les faire ouvrir rapidement à feu vif avec oignons émincés et vin blanc (environ 800g de moules crues). Les égoutter, les décoquiller, réserver. Filtrer le jus des moules et le faire réduire aux 2/3. Dans une casserole, faire chauffer l'huile, ajouter l'ail et faire revenir une minute (il ne faut pas que l'ail roussisse). Ajouter le vinaigre, laurier, thym, romarin, puis le jus des moules. Ajouter la farine et le concentré de tomates. Quand la sauce a un peu épaissi (2 minutes), ajouter le cumin, le piment et le paprika. Mélanger et verser sur les moules. Conserver au frais quelques heures avant de déguster.
Enfin c'est le w-end avec j'espère de beaux jours de détente et de loisirs. Pour l'instant un soleil radieux c'est installer sur ma région, aussi je ne vais pas trainer devant l'ordi afin d'en profiter un peu. Je te souhaite un excellent w-end. Cordialement Chris
Je viens te souhaiter une très bon jeudi lors de mon passage sur ton blog, et hélas, ce n'est pas encore aujourd'hui, que je puis t'apporter quelques rayons de soleil, car il fait totalement default chez moi, a se demander s'il existe encore. Mais à default je t’apporte mon vote. Passe une très bonne journée. Cordialement Chris
Petit bonjour en ce mercredi, mais toujours sous une grisaille persistante! Changement sur bloguez, avec la possibilité d'un seul vote, ainsi on vote ou pas, un blog plait ou pas ! Cela donne une marque de respect du travail effectué sur un blog et non un esprit de jalousie ou de vengeance. Je vais finir ce petit passage en te souhaitant une excellente journée ! Amicalement Chris
Petit bonjour chez toi en ce mercredi, toujours hélas marqué par la pluie et il faudrait être vraiment fort pour passer entre les gouttes. Si tu à quelques rayons de soleil en trop, pense à moi. Bonne Journée. Amicalement Chris
Une petite marque lors de mon passage sur ton blog aujourd'hui. Helas, je ne t'apporterai pas de rayons de soleil, car que d'eau ici actuellement, ca ne cesse pas. J'espere que ce passage te trouvera tout de meme en excellente forme. Cordialement Chris
Mon petit passage chez toi, en cette journée peu commune, car elle vous ai dédié a vous toutes les Mamans ! Bonne Fêtes a toutes les Mamans! Je te souhaite une agréable réunion de famille en ce jour! Cordialement Chris
Salut, passe un très bon week-end. J'espère que ta journée sera sous un merveilleux soleil. Moi c'est bien partie pour ça! J'ajoute 5* pour ce blog que j'aime tant visiter. Passe une belle journée. Ton ami, ¤{louishockey}¤
Je te souhaite un excellent W-end, lors de mon passage, chez toi, mais c'est vraiment en coup de vent, que je passe. Presque comme le temps aujourd'hui. Cordialement Chris
Eh oui c'est vendredi, le fin de semaine, dommage, c'est sous un temps maussade, mais pas de pluie pour l'instant, mais bon peu importe le w-end se trouve la. J'espère que tu profiteras de tes loisirs favoris pleinement et très certainement repas en famille, à l’ occasion de la fête des mamans. Allez, je vais continuer mes petites occupations en te souhaitant une agréable journée, A très bientôt! Amicalement Chris
Bonsoir, j'espère que tu as passé un bon week-end Le soleil n'est pas trop au rendez-vous pour ce début de semaine mais il faut espérer que cela s'améliore. A bientôt Bruno
Bonsoir, le mercator, j'ai eu plusieurs fois l'occasion de le rencontrer en mer, un très élégant navire. Je te souhaite une très bonne soirée Amitiés Bryuno*****
Hi Rose des Vents, ca va ? Moi oui, je viens naviguer à bord du Mercator. C'est un des rares voiliers que je ne connaissais pas, il a été construit en 1931 vous dites ! Super alors, j'aimerais bien aller voir ce MONUMENT TOURISTIQUE aussi, et faire partie des 130 000 visiteurs :)
LE MERCATOR
