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Construite en 1910 à Flensburg, cette goélette trois mâts a longtemps servi de bateau phare en Mer Baltique.
En 1991, elle a été réaménagée et transformée en goélette deux mâts afin de recevoir des passagers. Cette nouvelle vie ne lui a pas retiré sa patine : à bord pas de winchs électriques ou de mât en fibre de carbone, mais des voiles en chanvre et des poulies en bois pour des manœuvres simples qui nous rappellent l’esprit de la marine à voile traditionnelle.
Son capitaine (d’une grande expérience maritime) est entouré d’un équipage compétent qui mettra tout en œuvre pour rendre votre croisière agréable. L’équipage est d’origine hollandaise et parle anglais.
Vous serez accompagné d’un guide spécialiste du Spitzberg, francophone.C’est une croisière où les contemplatifs pourront ne participer qu’aux observations (nombreuses descentes à terre) mais vous pourrez être aussi très actifs, participant aux manœuvres… Vous êtes prêts à embarquer pour un quart de nuit ?
Le bateau dispose de 10 cabines passagers. Chaque cabine est aménagée avec deux couchettes superposées, un lavabo et des rangements. Une couette et un oreiller sont fournis.
Le bateau est équipé de 4 douches et 5 toilettes. Pour la détente, le bateau dispose d’un grand salon-bar ainsi que d’un coin bibliothèque et de deux carrés.
Vous devez vous munir des serviettes de toilette.
Alimentation électrique en 220 V, prises européennes.Alors bon vent,à bientot.
à trés bientot les amis,
Huîtres chaudes au curry
Pour 4 personnes
Préparation : 10 min
Cuisson : 10 min
16 huîtres
½ cuillère à café de curry en poudre
½ citron
15 cl de crème liquide
2 jaunes d’oeufs
1. Ouvrez les huîtres et récupérez l’eau. Faites réduire cette eau avec le curry et le jus de citron, sur feu moyen.
2. Mélangez la crème et les jaunes d’œufs. Ajoutez le jus au curry.
3. Versez ce mélange sur les huîtres. Faites-les cuire 6 min dans le four préchauffé à 250°C.
4. Servez chaud.
Mon conseil : vous pouvez ajouter un peu de vin blanc ou une échalote émincée finement
à bientot pour un nouvel article,
la chaine tv de la mer
tous les vendredi à 20h45
infos dans mes liens,
Thalassa poursuit dans son sillage Monsieur de la Pérouse, navigateur français envoyé par Louis XVI découvrir de nouvelles terres par delà les océans. Son voyage s’achèvera tragiquement à Vanikoro, dans une terrible tempête qui fit couler ses deux bateaux, La Boussole et l’Astrolabe. Aujourd’hui, dans cette petite île de l’archipel des Salomon, en Micronésie, des passionnés montent une quatrième expédition pour percer les mystères de ce naufrage, et retrouver d’autres traces laissés par les survivants. L’occasion pour Thalassa de se poser sur ces îles –confettis perdues dans le Pacifique, pratiquement inconnues…
Thalassa vous entrainera aussi au Chili, où les saumons subissent une terrible épidémie qui met en lumière les abus de l’élevage intensif,
* puis sur les côtes de l’Inde où se meurt le fleuron de nos paquebot, le France.
Dépecé, réduit en poussière de métal par les ferrailleurs du chantier d’Alang, le paquebot finit sa vie sans fleurs, ni couronnes…
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